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【ネット通販】山形のお米とさくらんぼ通販の矢萩商店。山形の米、玄米、さくらんぼなどを劇安価格にて販売しています。
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□■ コシヒカリを超えるお米 『夢ごこち』のご紹介  ────■□■□■□

☆ 夢ごこちは


三菱化学グループの植物工学研究所がコシヒカリを積極的に突然変異させて品種改良し誕生した、

究極のお米です。コシヒカリより玄米成分中のアミロース含有量(少ないほど粘りがある)が

平均して2%ほど低く、またタンパク質も低く抑えている為、ボリューム感のあり、

しっとりとした食感があります。

炊飯後時間が経過しても、そのおいしさ、香りは炊きたてとほとんどかわりません。

また、お弁当やおにぎりにして冷たくなった場合でも硬くなったりしませんし、冷凍、再加熱しても

ほとんど食味が低下しません。業務用にも最適です。



  コシヒカリより玄米成分中のアミロース含有量

  (少ないほど粘りがある)が平均して2%ほど低く、

  またタンパク質も低く抑えている為、ボリューム感のあり、

  しっとりとした食感があります。

  冷めても硬くならないので、おにぎりやお弁当に最適です。
  
□■□■□── 山形の美味しいお米 株式会社 矢萩商店 ──□■□■□■□

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おにぎりに最適『夢ごこち』  



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